上春山九游体育app官网，消个夏

到了冬天

还不得咕嘟咕嘟一下暖锅

近日

贵州“神曲搭档”张超×玉镯儿

带来下饭神曲《贵州暖锅100种》

喀斯特贵州，是山的王国

谁能念念到

这里的暖锅......

和山相同多

吃个暖锅良友

纠结症皆给整出来了

贵州东谈主的冬天，细目少不了暖锅

但有个最大的迂回

今天，吃哪种

酸汤鱼？酸辣烫？酸汤牛肉？

酸系暖锅

其实仅仅贵州暖锅界的小小一角

还有、片片鱼、青菜牛肉

灌汤猪脚、青椒鱼、酸菜蹄膀

贵州暖锅之多，可吃三个月不重样

少添一碗饭

皆是对“饭遇害”系列的不尊重

贵州暖锅界里的“偷饭贼”

是让东谈主又爱又恨的存在

鸦雀无声间

满满的三碗就会下肚

图源：@absays

绵沙浓郁、巨香无比的豆米暖锅

闻起来臭、吃起来却又香又辣的地摊暖锅

香辣过瘾、能包容通盘食材的夺夺粉暖锅

又弹又软、滋味透顶的豆干暖锅

煮到终末的汤汁是灵魂地点

浇在满到冒尖儿的白米饭上

照旧吃饱了皆还能再来上一碗

绽开新宇宙的大门

可能就越吃越上面了

虾酸暖锅、牛瘪暖锅

暖锅界里的“螺蛳粉”

贵州土产货东谈主皆不敢放浪尝试

但也有东谈主尝一口后进退失踞

虾酸暖锅

用当地极新小河虾腌制而成的虾酸酱

有着浓郁的发酵滋味

加上牛肉、辣椒、蒜苗等炒制后

造成独到的风范

图源：@时光机

牛瘪暖锅

从刚屠宰的牛胃里取出未完全消化的草料

挤出其中的液体

再加入牛胆汁和各式佐料

放入锅里用文火逐步熬制成汤

图源：贵州省文化和旅游厅

汤底泄气着独到的草药香气

不错放入牛肉、牛杂等煮着吃

尝上一口就不错绽开新宇宙的大门

（友情教导：干锅版块更易初学）

如若收受不了重口味

那就来点小清新吧

从诸多重口味的暖锅里杀出重围

在喜食酸辣的贵州来说

可不是一件易事

然则，照旧有不年少清新暖锅

占据了这一赛谈的高地

在卵白质和维C满满的莲渣闹里

加入鲜好意思的肉圆子

就成了一齐独到的风范暖锅

圆子莲渣闹

汤底清甜开胃，配上糊辣椒蘸水

可荤可素，绝！！！

图源：@旅记小刘

藏在住户楼下的净水烫

听起来不是很诱东谈主

实质上“含金量”满满

店家用心熬煮的浓香猪骨汤底

涮点猪板筋、冻魔芋、绿叶菜

冬日里来上这样一顿

直让东谈主全身舒心

贵州暖锅太多

一篇推文的确放不下

今晚，你吃哪种

开首：贵州日报