2025年8月1日，文化河南菜发展论坛暨宋致密宴万象城店开业发布会在郑州郑东新区万象城成效举行，这场会聚行业翘楚、文化学者与跨界精英的嘉会，不仅标志着以宋文化为中枢的餐饮地标惊艳亮相，更以改进之姿，为文化河南菜的发展洞开了清新的一页，开启了豫菜文化传承与改进的全新篇章。

步履现场，宋致密宴运营总监李苗以一首 “寻宋时致密，宴寰宇宾一又” 的定场诗拉开序幕，一会儿将在场嘉宾带入宋韵流转的时空境界。看成本次步履的主持方，宋致密宴自创立以来便悉力于挖掘宋文化与河南菜的深层连合，让每一谈菜品都成为承载历史系念的文化符号。这次万象城店的开业，更是品牌在文化餐饮赛谈上的一次全新零乱。

行业领航者共话文化餐饮新旅途

郑州市餐饮与饭铺行业协会邓到手会长在致辞中指出，宋致密宴引颈了郑州餐饮发展风向标，宋文化与餐饮勾通的改进模式，为所在餐饮品牌的升级提供了珍爱模仿；中国烹调通史总裁剪、河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林则从历史维度张开共享，他笃定了宋致密宴对宋代餐饮好意思学的传承，也笃定了作念好传统餐饮文化的传承远比毫无方针的改进更艰辛，期待河南餐饮东谈主用文化河南菜引颈中国餐饮新前卫。

深耕豫菜六十余载的河南省非物资文化遗产华夏烹调武艺（豫菜）独一代表性传承东谈主陈进长大家，格外强调了“红烧黄河鲤鱼”这谈经典豫菜所承载的文化系念，并对弟子成国富（宋致密宴品牌创举东谈主）对传统文化的传承信守给予笃定，在文化河南菜的发展上，他会作念好阻塞后援，也表态接下来会看成宋致密宴的出品把关东谈主，助力宋致密宴，让河南菜在新时期兴盛新活力。

国度级非物资文化遗产传承东谈主记录工程学术专员、资深媒体东谈主、作者马红丽觉得，文化不错为好意思食赋能，好意思食也不错是文化输出的最艰辛的载体。“宋致密宴”用“沉浸式体验、年青化破钞、转移端传播”的式样为文化河南菜在新技术的高质地发展、实施作念了一个很好的探索。这种“线下作念场景，线上作念状态”的沉浸式破钞体验新场景，将来也许便是激活河南文旅流量的要害密码。

河南省新闻使命者协会副主席孟磊，他指出宋时河南看成都城，正如孟元老在《东京梦华录》中所纪录“集四海之珍奇，王人归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。彼时，四方来豫，河南菜充满了大都的和会与改进。当今有了宋致密宴这么的企业领头，在媒体的匡助下，在河南餐饮东谈主的奋勉发展下，文化河南菜将来可期。

品牌发布会解密宋致密宴文化内核

宋致密宴品牌官成效在开业发布演讲中，详备解万象城店的联想理念。在装修上以宋代营造措施为基础，以宋词文化为中枢，招揽宋画里的精髓，用当代看法的面貌和会、嫁接和回生宋韵仪态, 引入宋韵五大特点配置符号“避风䈋、擗帘杆、方格挂䈋、钩窗阑槛、版引檐”, 将宋画宋词中诗意的环境给予展现。 依照三进礼序打造五个庭院组团，营造一眼千年，答允盛开的宋式好意思学的生涯轻视感。将门店永别为大厅、包间、花坛露台、宋文化体验四个功能属性不同的分区。规划上则融入宋画、宋舞、宋乐等艺术元素，打造 “一步一景，一器一诗” 的沉浸式体验。

宋致密宴万象城店是宋致密宴品牌的第三个店面，跟着品牌的发展，和新店的开业，宋致密宴的菜品又迎来一次全面的升级。在保留畅销款和经典款的基础上，从头筹算，研发新品，升级食材，优化出品，依托集团品牌多年的发展的供应链领域上风，勾通现今的餐饮阛阓局面，在保质保量的基础上调廉价位，栽植质价比，让更多的主顾不详了解文化河南菜，体验文化河南菜。

如鲍鱼烤鸭128元半只，配八头鲍两只，榴莲烤鸭128元半只。虾锅贴10只每份59元，画宴系列：沉山河图、瑞鹤图、题西林壁，降价幅度超50%。宋时饮子盛行，本次跟着新店开业，格外推出了福禄文创现榨饮品。依然面世，广受主顾迎接。

成国富在共享中追忆了宋致密宴的创办初心，他示意身为一个老党员，必须要文化自信；因为强大门客对宋致密宴的认同，加多了开店自信；在行业协会设备以及强大文化学者的撑合手下，加多了品牌的运营自信；而媒体渠谈的认同和撑合手，则加多了品牌的营销自信；因为品牌有全部振奋十多年的专科运营团队，加多了对主顾的劳动自信；因为有师傅陈进长和业内大家的撑合手，加多了出品自信。宋致密宴将怀揣着强大主顾和一又友的但愿与交付，将文化河南菜推向天下以及全世界，让更多东谈主感受河南餐饮文化的魔力。

仲夏荷香共赴宋致密宴

论坛和发布会的终末，嘉宾们移步至包间区域开启了“仲夏荷花宴” 品鉴方法。苏东坡在《老饕赋》中纪录“九蒸暴而日燥，百高下而汤鏖。盖聚物之夭好意思，以养吾之老饕”、“弹湘妃之玉瑟，饱读帝子之云璈。命仙东谈主之萼绿华，舞古曲之郁轮袍”，宋致密宴总厨师长魏保全教唆厨师研发团队则以荷花为主题打造了整桌菜肴，并融入宋舞宋乐的唯妙扮演，以及宋东谈主飞花对弈互动。再现东坡先生《老饕赋》中纪录的宋东谈主雅宴场景。

宋代周敦颐《爱莲说》中纪录，莲，不磷不缁，濯清涟而不妖，花之正人也。莲看成清雅耿直之物，自古受文东谈主雅士的醉心，亦然并驾齐驱老饕们的致密大餐。

仲夏荷花宴，以荷花、荷叶、莲藕、莲子为材，勾画出一幅普通清雅的餐饮百莲图，“莲籽炖乳鸽”“荷花红袍鸭掌”“荷香红扒肘”“藕船莲籽水晶虾”“荷花蜜宋式酥酪”“爱莲说”等诸多主题菜品的演绎让嘉宾在味觉与视觉的双重享受中，沉浸式体验 “舌尖上的宋式致密”。 每一口都是对清雅之好意思的致意，让味蕾与心灵，在莲的爽直世界中答允再见。

这次步履的圆满举办，不仅为郑州增添了一座和会历史文化与当代审好意思的餐饮地标，更鼓励了文化河南菜的发展干与新维度。正如成国富所言，宋致密宴不仅是一桌宴请，更是文化传承与助长的载体。将来现金九游体育app平台，跟着品牌的合手续深耕，肯定宋文化与河南菜的碰撞和会，将为中华饮食文化的回应孝顺独到力量。（李代广）